ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳… ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳 - メルカリ
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商品説明
「ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳 : クレピエが教えるおいしさを引き出す素材の組み合わせと調理法」マニー株式会社ガレットは、フランス・ブルターニュ地方の伝統料理。そば粉を使った生地をクレープのように広げて焼き、具材をのせて織り込み成型していただきます。織り込む食材によって何通りの味にも変化するので、バリエーションを楽しめます。この本は、渋谷に店を構えるガレット専門店、オ・タン・ジャディスが教えるガレットレシピ集です。お酒のお供やメイン料理にもなるボリューム満点の野菜、魚介、肉のガレットからバターと砂糖やアイス、果物と合わせるデザートクレープなど、ブルターニュ地方の伝統的な料理をはじめ、お店で提供している秘伝レシピ44品をまとめた待望の1冊です。また、オ・タン・ジャディスが提案するフレンチスタイルの食器や雑貨も合わせて紹介。よりガレットを楽しめる本になっています。料理のポイントになる部分は、プロセスの写真つきでわかりやすく丁寧に説明。本格的なガレットを家で作るためのバイブルとして、ぜひご覧ください。※書き込み線引き等なく、概ね良好な状態です。#マニー株式会社 #本 #生活／家事
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.7点(3449件)
- チェリーレッド
- 五味太郎さんの絵が可愛く、子供と一緒に金魚を探しながら読み聞かせができ、親子で楽しめる本です
- 紫音123
- アリスのDVDを見てから興味がわいたようなので、本をプレゼントすることにしました。
- ナナ9566
- 大好きな本です。プレゼントにいつも喜ばれます
- dsikkyo
- いろいろおんせん。 とても可愛い絵本です。 子どもたちと、歌いながら 使いたいと思います。 早く届き、助かりました。
- ika-shin
- 大好きな本です。プレゼントにいつも喜ばれます
- npoyui
- 大好きな本でいつもお祝いにあげて喜ばれます
- アッチカ
- 今日、本が届きました。 孫がはまり私もファンになりました。
- risachoco36
- 毎月1冊プレゼントしてますが、最近はこのシリーズにハマっていて、今回はこれをねだられました
- あたまっち
- 毎月1冊ずつ送って、今回で揃ったと大喜びです。 面白いらしく、何度も読んでます
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