現代フランス料理宝典全12巻 定本 現代フランス料理技法 全6巻 1985年 中古 – CHEF'S LIBRARY
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商品説明
現代フランス料理宝典 特別編集版 フランス料理 歴史・周辺知識 辻静雄 著書・監修書・翻訳監修書 ＊絶版 2001.10.25 1992～1993年に刊行された『現代フランス料理宝典(全12巻)』に収録されたヨーロッパ17ヶ国のレストラン300軒のうち、フランス、イタリア、スペイン、スイスの名店81軒を精選して特別編集。コース料理100余種、スペシャリテ500余品をルセット付きで紹介し、主だったシェフへのインタビューも掲載しています。その他、レストランの外装や内装、食器等の写真も多数。 第1巻：パリⅠ 第2巻：パリⅡ、ブルゴーニュ、ブルターニュ 第3巻：リヨン、サヴォワ 第4巻：プロヴァンス、ガスコーニュ、オーヴェルニュ 第5巻：アルザス、ノルマンディー、スイス、イタリア、スペイン 本の情報 辻静雄 監修 発行年月日 2001年10月25日 出版社 学習研究社 定価 95000円＋税自宅保管のため、焼けやよれがあります。ご納得の上ご購入お願いします。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 千葉県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.4点(3438件)
- ももちゃこ#
- 子どもたちがとても喜んでページを捲ってました とても優しい世界観です
- ももたろう2336
- 小学校入学のお祝いに買いました 教科書にも載っている話が入っていて、良い記念になると思います
- とっぽっぽ3608
- 3歳の息子がまた読んで・・・といつも持ってきます。 後半に沢山のいろんな形のパンが登場します。その絵がとても楽しいようです。分かりやすくお薦めの本です。
- ibnhd
- 出産祝いのプレゼントに買いました。 とても喜んでもらえました。
- irukacchu
- 五味太郎先生の本はどれも大好きです。 絵本に子供がらくがきをすることをしかるのではなく褒めることできる素晴らしい本です。 子供に自由な感性を表現することができる本だと思います。
- rionageha
- 思ったより分厚くて、しっかりした本です。ローマ字表記や、日本独特のものが言葉の例として取り上げてあるので、外国人向けも意識している本なのでしょうか？ひらがなに興味を持ち始めた子供に買いましたが、早速気に入ったようで一生懸命見ています。取り上げられているものがもう少し身近なものが多いと小さい子にもわかりやすくていいなと思いました。
- mentan
- もうすぐ４歳の子供に買いました。 ただ眺めるだけなので、もう少し小さい子向けだったかもしれません。時々この本を出してきて、回るのが面白いらしく、キャハキャハ楽しそうには遊んでくれています。 星1つマイナスの理由は、ヘリコプターを簡単に収納できたらよかったな、と思ったところです。例えば磁石でくっつくとか、落ちないようになってたらよかったな、と思いました。
- はっぴぃ1961
- 弟が生まれた上の息子に購入しました。かなり気にいって「これ読んでー」と何度も読み聞かせしました。 親としては内容はちょっと切なくなりますが、上の子に読んでいると上の子に優しくなれる本だと思います。
- Anjela☆☆
- とーっても面白かったです！ずっと読みたかったので、中古で買えて良かったです。
- ｓａｍａｒｉｎｅ
- アンパンマンが大好きな２歳の娘に…と言いつつ、一緒に見ているうちに自分がハマってしまって欲しくなってしまった一品です。 これは楽しいです。見飽きないです。 アンパンマンワールドのいろんなキャラクターが網羅されているだけでなく、多分１話かぎりの登場だったであろうアンパンマンのいろいろなバージョン（中身がクリームで出来たアンパンマンとか）も収録されているし（他の主要キャラクターのバージョン違いもあり）、ばいきんまんがいろいろなキャラクターに変装した姿やばいきんまんが作ったメカの数々も収録されていて、ほんとに楽しいです。ばいきんまんのページのほうが多い！ 娘も大好きで、しょっちゅう開いては、「これは？これは？」と聞いてきます。 娘と同じ歳のお友達にもプレゼントしたら大変喜ばれました。
- おぷぞう
- １歳８ヶ月になる子どもへのプレゼントに購入しました。最近しきりにアンパンマンとしゃべるようになってきたので購入しまたが、アンパンマン自体がそれほどメインの絵本ではないので、楽しむのは他のキャラクターも覚えたもうちょっと先になりそうです。
- よ1915
- 我が子も私も大好きな絵本です。 焼くシーンのページと後片付けのページが特に子どもたちのお気に入りでした。 10年近く前に書店で購入しましたが、今回中学時代からの大切な友人が出産したのでお祝いの一部として選びました。 10歳までバーズデーカードが届くハガキ付きなので、可愛い切手も貼ってプレゼントする予定です。
- ザン6573
- もともと絵本が好きなので買ってみました。優しいタッチで描かれています。深いことは考えずにサラッと見るのがいいです。子供にも見せたいなぁと思わせる作品でした。
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