オリビエ ナスティ フランス料理 本 洋書 オリビエ ナスティ フランス料理 本 洋書 オリビエ ナスティ フランス
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商品説明





オリヴィエ・ナスティ著の料理本『Mon Alsace: Fragments d'un territoire culinaire』Olivier Nasti オリヴィエ・ナスティは、2023年に大手ガイドブックGault & Millauから「今年のシェフ」を受賞し、MOF【国家最優秀料理人】に獲得している人物。伝統的な狩猟素材を斬新に調理へ結びつけた料理でも知られている。アルザス・カイゼルスベルクにあるホテル・レストラン、Le Chambard ル・シャンバールは狩猟と地元生産者がつながるエコシステムを実現しており、LaTable d'Olivier Nastiは2025年現在ミシュラン2ツ星を獲得している。著者: オリヴィエ・ナスティ出版社 : Menu Fretin出版日:2009年3月10日言語: フランス語
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 京都府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価:




5.0点(3458件)
- akmnm
- ポストカードで笑元気もらいました。流石中居画伯! 絵本も心温まるものでした。是非、5歳と3歳な孫に読み聞かせたいと思います。
- JEEPラングラーアンリミテッド
- 10ヶ月の娘に購入。 パタパタの真似をするようになりました。 その内他の動きも真似してくれるようになるのが楽しみです。
- kayaho
- 寝かしつけに良いかなと思って購入しました。 8ヶ月頃から娘が気に入って本棚からよく持ってきます。 読み終わると裏表紙のお月様の真似をして、べーっとしてきて可愛いです。
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