【トルコ語】 トルコ料理 オスマン帝国500年の宮廷料理 食文化 99のレシピ トルコ宮廷料理🍳🍴 みとちゃん＆お嬢にお店に連れてってもらった
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商品説明
オスマン帝国の料理と歴史を探求する一冊。\r\r500 Yıllık Osmanlı Mutfağı\r編 / Marianna Yerasimos \r出版社 Alfa Basım Yayım Dağıtım\r2024年, トルコ語\r18,5 x 22,5 cm\r304 頁, ソフトカバー, カラー\r\r◆オスマン料理は、15世紀以降に発展した食文化であり、イスタンブールの宮殿とその周辺に住んでいたエリート層、つまり美味しい料理を楽しむエリート層によって形成された。この文化には、使用される食材から調理法、食される料理の種類から食習慣、テーブルマナー、料理が作られる厨房のタイプまで、あらゆるものが含まれていた。\r\r本書の第一部ではオスマン料理を構成する要素に注目し、第二部ではレシピの一部を紹介する。\r本書では庶民の質素な料理ではなく、オスマン帝国の宮殿やエリート社会の料理を扱っている。\r\r【状態】\r新品です\r\r#TKトルコ料理\r\r#トルコ料理 #宮廷料理 #トルコ #イスタンブル #レシピ本\r#オスマン帝国\r\r#TK430の洋書
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.7点(3449件)
- ウルレオ67
- 誕生日プレゼントとして、購入しました。 評判どおり、美しい本です。 装丁が、美術展のカタログのようにしっかりとしていて、壁紙のような触り心地です。 中身ですが、ウィリアム・モリスのデザインをバックにアルファベットが描かれていたり、そこに組み合わせて、リズ・キャッチポールという方のイラストが描かれています。
- rozin2349
- アンパンマン大好きなので買いました☆値段の割にﾍﾟｰｼﾞ数も多く､中はｶﾗｰじゃないのでぬりえにもなるし(^-^)お買い得☆
- あ10す25か
- クリスマスプレゼントに購入。宅急便で届きました!マイクの音が小さく、こどもがうたう声より小さいのでマイクの意味がないような気がします。ふつうの声で歌っていますが耳を済まさないと聞こえず、故障?かと思いましたが、このようなものでしょうか。
- ナペナペ
- タイトルのように家に赤ちゃんが生まれ、お姉ちゃんになった孫にプレゼントです。良く読んで赤ちゃんに聞かせてます。（笑）
- KOGUANBA
- 国旗とその国のあいさつが載っていて子供が興味を持っていつも見ています。 親も一緒に勉強している感じです。
- まーぼー79
- シリーズを集めて最後の一冊。１歳半の孫には、まだちょっとなじみの少ない仲間たちだけれど、いずれあって損はない一冊と思います。
- mifor113
- 2歳の娘に購入！ まだ使い方がいまいち分からないようで 上の子達に教えてもらっていました
- Manachu
- 直ぐ届きました。 どうやら2冊目みたいですが(笑)楽しんで張ってました。 シールを張るのが楽しいみたいです。
- kunkuntaro
- 書店にてなかなかみつからなかった絵本。 とっても嬉しいです！
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